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Fabrizio Dionisio - Fattoria Il Castagno
Syrah Podere Il Castagno 2005

Consistenza: 31 -  Equilibrio: 29  -  Integrità: 27
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Sensazioni:  dal bordeaux violaceo vivo e assai poco trasparente, è anzitutto visivamente che introduce la sua concentrazione eccellente. Che dolcezza avvolgente sin dal profumo, denso, potente ci regala questo vino. Mora e balsami lignei all'olfatto pepati, favolosamente vigorosi e calibratamente assiemati. Un profumo di superiore potenza espressiva, e per la forza linfatica, ancor turgida del frutto, e per la cannella e lo zafferano del rovere. Mai fumoso, sempre ben dolce, il suo vigore poderoso in aroma ha due certe e ben virtuose origini: la concentrazione e la freschezza del frutto, infine la sua integrità, che viva la sua bacca la fa sfavillare ancora pulsante.
 
Data di degustazione:  14/06/2007

Tipo:  Rosso

Prezzo:  C

Bottiglie prodotte:  12000 (volume 0,75 lt)

Uve:  Syrah

Lotto degustato:  islan06  


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