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7,8 |
9,8 |
8,8 |
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Legenda
Ricerca
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Firriato
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| Ribeca 2007 |
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| Consistenza: 33 - Equilibrio: 32 - Integrità: 33 |
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98 |
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Sensazioni:
il miglior rosso in assoluto d'Italia e di Sicilia di quest'anno, si propone perfetto in due aspetti sensoriali che rarissimo è rinvenire al contempo massimizzati. Consistenza e integrità. La ricchezza della sua composizione produce colore mirabilmente, possentemente, violaceamente nero, un profumo insondabilmente polposo, una viscosità di contatto, un volume e una persistenza del gusto, che il suo rivelarsi ai sensi è sempre quanto meno cremoso. L'integrità della tinta dona la profondissima, vivissima luce, la nitidezza impressionante, la dolcezza algidamente affilata, la fragranza olfattiva stupenda della sua mora mentosa e balsamica. Il prodotto dell'intersecare dell'una dote sull'altra, un'estrazione equilibrata di polifenoli dalle bucce, ed ecco la sua tramosa, turgida mora fondersi al fittissimo tannino e ai balsami del legno con un'armoniosa, mirabile, delicatissima souplesse gustativa. Un tocco di seta diamantiferamente aromatica in un pugno la cui polpa è broccato. Un gran vino, chapeau.
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Data di degustazione:
17/07/2009
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Tipo:
Rosso
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Prezzo:
D
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Bottiglie prodotte:
(volume 0,75 lt)
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Uve:
Nero d'Avola 60%, Perricone 40%
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