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ACQ |
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7,06 |
5,59 |
6,33 |
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Legenda
Ricerca
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Stefania Mezzetti
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| Cabernet Sauvignon Lucumone 2007 |
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| Consistenza: 32 - Equilibrio: 30 - Integrità: 26 |
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88 |
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Sensazioni:
qual amaroneggiante potenza di prugna di focosa, tostata natura. Una potenza di crema di devastante fittezza e di succulenta glicerinosità viscosa. Conseguente un suo potente e denso profumo, balsamico, dalla maturità di frutto trionfalmente pastosa, con l'evoluzione del tipico mélange frutto/spezie di ascendenza bordolese. Alla sua consistenza carnosa, tannica, al gusto poi si amplia con una rotondità armoniosa. Compendio di suadenza e morbidezza che qualifica la virtù sensoriale di questo campione. Sempre balsamico e delicato nel profondere il suo cassis vanigliato, privo di fuori registro o di rustici spunti. Solo fragrante e mentosa souplesse da gran ricchezza estrattiva, da favoloso, raro bilanciamento morbido/tannico, da trasformazione e sviluppo enologico curati quanto puliti.
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Data di degustazione:
22/04/2010
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Tipo:
Rosso
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Prezzo:
D
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Bottiglie prodotte:
(volume 0,75 lt)
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Uve:
Cabernet Sauvignon
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Lotto degustato:
032010
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