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| IP |
VP |
QQ |
ACQ |
| 84 |
6,14 |
7,11 |
6,63 |
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| Cordero di Montezemolo |
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| Barolo Enrico VI 1999 |
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| Consistenza: 30 - Equilibrio: 27 - Integrità: 27 |
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84 |
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| Sensazioni: davvero stupendamente mentoso il profumo di questo vino. Menta che giunge dolce ai recettori giacché di suo suadente, giacché avvolta in drappi abbondanti di polpa di visciola e di prugna. Frutto che evita con la sua tramosità ben densa qualsiasi isolato, bruciante e disseccante esubero olfattivo del poderoso e distillante alcol. Grado che maestoso innalza, che potente e profondissimo veicola il denso portato di questo vino. Altra sua olfattiva dote è la nettezza enologica dell'esecuzione: un frutto lievemente passito ma privo di qualsiasi inflessione, di qualsiasi rustica e aggressiva, non pulita punta. Un campione che al passaggio al palato si svela morbido, avvolge intenso, determinando con la sua polpa e con la sua mentosa spezia, un'apertura di volta palatale davvero mestosamente vasta. Un campione capace di persistere morbido e balsamico, per secondi lunghi quanto calorosamente avvolgenti. |
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| Data di degustazione: 03-06-2003 |
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| Tipo: Rosso |
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| Prezzo: E |
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| Bottiglie prodotte: 12000 (volume 0,75 lt) |
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| Uve: Nebbiolo |
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| Lotto degustato: 02336 |
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