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Cordero di Montezemolo
Barolo Enrico VI 2001

Consistenza: 31 -  Equilibrio: 27  -  Integrità: 27
85
 
Sensazioni:  potente e possente nella sua balsamica verve aniciosa, la sua tannica e carnosa prugna vien presa e catapultata, profonda alle nari, dalla sfrenata corsa imposta della sua possente e distillata, alcolica vena. Giunge così in tutta la sua dolcezza clorofillosa, sferzando le nari di mentolo, di canfora e prugna. Che imperiosa potenza, quale assoluta energia d'espressione. Un frutto super in volume, in polposità e vigore, una trasformazione enologica tale da non filtrare la portata e la forze di questa solare, radiosa emissione. Mentosità del rovere pure di algida purezza, e vivacità e turgore residuo del frutto, pure questo avvertito vettore. Si pensi ora quanto tempo è necessario all'aroma per balsamico spengersi, dopo cotanto bagliore e fragore.
 
Data di degustazione:  15/06/2005

Tipo:  Rosso

Prezzo:  E

Bottiglie prodotte:  12000 (volume 0,75 lt)

Uve:  Nebbiolo

Lotto degustato:  04329  


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