Legenda
Ricerca
|
| Abbazia di Novacella |
| |
|
Cenni Storici:
Le origini del vasto complesso di edifici dell'Abbazia di Novacella risalgono al 1142 cioè quando il vescovo Hartmann ne fece sede dell'ordine Agostiniano. Fin dalla sua fondazione Novacella offrì ricovero ai pellegrini in viaggio verso la Terra Santa e fu un importante centro spirituale e culturale noto in tutta Europa. L'Abbazia di Novacella ancora oggi è il domicilio d'una comunità dell'ordine dei Canonici Regulari di Sant'Agostino ed è famosa anche per la sua antica cantina vinicola.
|
| |
|
Regione:
Trentino A.A.
|
|
|
Responsabili di produzione:
Canonici Regolari Agostiniani (Titolari), Celestino Lucin (Enologo), Urban Von Klebelsberg
|
|
|
Anno di avviamento aziendale:
1142
|
|
|
Bottiglie prodotte:
650000
|
|
|
Ettari totali di proprietà:
21
|
|
|
Percentale Uva/Vini acquistati:
20% delle uve
|
|
|
Approvvigionamenti campioni:
forniti dal produttore
|
|
Recapiti:
Via Abbazia, 1 - 39040 Varna BZ
Tel. 0472836189 - Fax 0472837305
|
|
|
E-mail:
info@abbazianovacella.it
|
|
|
Indirizzo web:
|
|
|
Nome azienda:
Abbazia di Novacella
|
|
Annuario dei Migliori Vini Italiani 2011
Valutazione complessiva della produzione:
Produttore di bianchi fra i più densi, potenti e morbidamente integri della regione, su tutti come sempre il fiore del suo Kerner Praepositus 2009 d'aroma spettacolare, Abbazia di Novacella ci stupisce quest'anno con il valore dei suoi rossi. Ciò non omettendo di porre in rilievo il nitore del profumo del Sauvignon Praepositus 2009, la densità possente del Riesling Praepositus 2008, la fruttosità maestosa del Gewürztraminer Praepositus 2009. Ciò non esimendosi dall'ammirare la concentrazione dei vini dolci, del Moscato Rosa Praepositus 2009 e del Kerner Passito Praepositus 2008, quest'ultimo in particolare di fittezza e sontuosità d'estratti spettacolare. Grandi rossi allora sono il Pinot Nero Riserva Praepositus 2007, di nitidezza e integrità enologica esecutiva mirabile, il Lagrein Dunkel Praepositus Riserva 2007, vino del tasting di volume, morbidezza e freschezza evidentemente eccezionale. Complimenti.
|
|
|
Il canale Lm su 