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| Cenni Storici: L'azienda di Roberto Scubla è stata costituita nel 1991 da alcuni vecchi vigneti esistenti a cui si sono aggiunti dei nuovi impianti, posti tutti sui fianchi di una dolce collina completamente soleggiata, orlata di boschetti a fondo valle, nella zona sud dei Colli Orientali del Friuli. La cantina e la casa rustica sono state restaurate rispettando la tradizione ma dotando le zone operative delle migliori e più moderne tecnologie. Scubla paragona il suo lavoro alla composizione di un mosaico: ogni tessera deve andare al suo posto, partendo da severe potature in vigna a cui seguono le cure tra i filari, la scelta oculata del periodo vendemmiale e le vinificazioni rispettose dell'evolversi dei mosti. |
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| Regione: Friuli V.G. |
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| Responsabili di produzione: Roberto Scubla |
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| Anno di avviamento aziendale: 1991 |
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| Bottiglie prodotte: 60000 |
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| Ettari totali di proprietà: 12 |
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| Percentale Uva/Vini acquistati: solo uve di proprietà |
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| Approvvigionamenti campioni: forniti dal produttore |
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Recapiti: Via Rocca Bernarda, 22 - 33040 Ipplis di Premariacco UD
Tel. 0432716258 - Fax 048199153 |
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| E-mail: info@scubla.com |
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| Indirizzo web: |
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| Nome azienda: Az. Agr. Roberto Scubla |
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Guida dei Vini Italiani 2006
Valutazione complessiva della produzione: Un Cabernet Sauvignon 2003 di avvolgente polposità balsamica, un qualificante Verduzzo Friulano Cràtis 2002, di consistenza eccezionale e dal profumo balsamicamente speziato. Di gran densità estrattiva il Bianco Pomedès 2003, solare, glicerinoso, speziato. Campione da Annuario dei Migliori il Pinot Bianco 2004, potenza, suadenza, fragranza, le doti che rendono il suo frutto immediatamente, persistentemente piacevole.
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