Legenda
Ricerca
|
| Tenute Girolamo |
| |
|
Cenni Storici:
La bellezza della Valle D'Itria e la tradizione vinicola italiana: sono questi gli elementi che hanno reso le Tenute Girolamo un luogo così unico, dove la coltivazione dell'uva e la produzione di un grande vino rappresentano le vere passioni di una vita. Ogni elemento è stato studiato per garantire un alto livello di professionalità e un vino dalle caratteristiche superiori: l'accurata selezione dei grappoli, la collaborazione con un importante studio di enologia ed i processi di produzione naturali si affiancano all'esperienza pluriennale delle Tenute Girolamo. Un impegno ed una passione che nascono da un luogo in cui coltivare il desiderio di una vita: creare un vino che rimanga nel tempo.
|
| |
|
Regione:
Puglia
|
|
|
Responsabili di produzione:
Piero Girolamo (Titolare e Resp. Commerciale), Stefano Chioccioli (Enologo)
|
|
|
Anno di avviamento aziendale:
2002
|
|
|
Bottiglie prodotte:
950000
|
|
|
Ettari totali di proprietà:
50
|
|
|
Percentale Uva/Vini acquistati:
solo uve di proprietà
|
|
|
Approvvigionamenti campioni:
forniti dal produttore
|
|
Recapiti:
Via Noci, 314 - 74015 Martina Franca TA
Tel. 0804402088 - 0804402141 Fax 0804402138
|
|
|
E-mail:
info@tenutegirolamo.it
|
|
|
Indirizzo web:
www.tenutegirolamo.it
|
|
|
Nome azienda:
Tenute Girolamo di Girolamo Piero
|
|
Annuario dei Migliori Vini Italiani 2011
Valutazione complessiva della produzione:
Qui la potenza del frutto è davvero estrattivamente eccezionale. Una serie di rossi di fittezza e portanza impressiva, di gran morbidezza, da sviluppare ancora solo in integrità d'aroma. Li si può puntare più sul turgore, che cremosità maestose come quelle del Tàbara 2006 e del Primitivo Vendemmia Tardiva 2008, ove più fulgide, conquisteranno con ancora maggiore naturalità e suadenza. Di gran rotondità anche il Pétrakos 2006, con il Pétroma 2006 vino del tasting. Ricco e sontuoso come gli altri, ma il più vivido in polposità e in nativo omore. Complimenti.
|
|
|
Il canale Lm su 