1) Andamento climatico del 2007:

Un inverno poco rigido con precipitazioni al di sotto della media, ha preceduto un'estate calda e talvolta torrida che ha messo a dura prova la viticoltura delle nostre colline.

2) Descrizione della zona di produzione:

Su queste colline, dalle quali non è difficile scorgere il mediterraneo, alleviamo i nostri vigneti su terreni calcareo-argillosi caratterizzati da una sensibile presenza di gesso e zolfo testimoniata dalle antiche miniere presenti nel territorio.

3) Quantitativi raccolti, similitudini e differenze con le migliori delle ultime 5 vendemmie:

La vendemmia 2007 verrà ricordata per la sanità delle uve che, maturando progressivamente dalla costa verso le colline interne, hanno consentito di ottenere dei vini straordinari dai colori, odori e sapori intensi, ricchi e polposi.

La produzione in leggera flessione, è sicuramente tra le migliori dell'ultimo decennio ed è assimilabile a quella del 2003.

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