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1) Andamento climatico del 2007:
l'andamento climatico caratterizzato da un'estate molto calda ed in assenza di pioggia, ha favorito la produzione di uve con una buona concentrazione di zuccheri ed una minore concentrazione invece di acidi. Inoltre, la ricchezza di composti fenolici e l'evoluzione delle sostanze aromatiche della buccia, tendono a garantire un ottimo risultato. La bontà delle uve è stata compensata da una produzione inferiore.
2) Descrizione della zona di produzione:
La zona di produzione del Gragnano è tra i luoghi più affascinanti e suggestivi d'Italia, non solo sotto il profilo paesaggistico. La presenza del Vulcano che sembra incombere su quei luoghi aspri dove la montagna si intreccia con la fascia costiera e l'influsso del mare in quelle alte e meravigliose coste, sono elementi fondamentali di influenza sui prodotti della terra e quindi anche sulle uve.
3) Aneddoti e momenti salienti della vendemmia:
Durante la vendemmia, fatta su minuscoli appezzamenti di terreno, i paesi brulicano di piccoli mezzi a tre ruote che portano freneticamente cassette di uva nei punti di raccolta dove possono accedere mezzi più grandi e regna un clima di allegria e di laboriosità come solo in vendemmia si sente.
4) Quantitativi raccolti, similitudini e differenze con le migliori delle ultime 5 vendemmie:
Purtroppo la produzione è bassa, noi abbiamo raccolto circa 35.000 Kg di uva, per una produzione di non più di 30.000 bottiglie di Penisola Sorrentina Gragnano.
5) Aspettative sul prodotto:
Sarà una delle migliori annate tra le ultime trascorse e ci attendiamo risultati buoni.
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