1) Andamento climatico del 2007:

Inverno mite, per la prima volta senza neve.

Primavera con temperature elevate e piogge abbondanti che hanno favorito la ripresa vegetativa anticipata di 15 giorni.

Da fine Maggio la stagione è stata arida e le temperature elevate hanno paralizzato l'attività vegetativa, riportando la vendemmia nello stesso periodo dell'annata precedente.

2) Descrizione della zona di produzione:

L'Azienda si trova nella particolarmente vocata sottozona “Terre di Casauria” dove il microclima è caratterizzato da una costante ventilazione che impedisce il ristagno di umidità, la formazione della grandine e lo sviluppo di un insetto dannosissimo: la tignola.

3) Aneddoti e momenti salienti della vendemmia:

La vendemmia è iniziata il 18 Agosto con le uve bianche precoci (Chardonnay e Riesling Renano), è proseguita nel mese di Settembre con il Trebbiano, il Moscato di Castiglione e il Montepulciano destinato alla produzione del Cerasuolo. Ottobre ci ha regalato le splendide uve per il Montepulciano d'Abruzzo, mentre a Novembre  è prevista la raccolta delle uve per produrre i passiti di Montepulciano e Cannonau.

Grazie anche all'andamento climatico, lo stato sanitario delle uve si è rivelato perfetto, consentendo una raccolta ragionata e tranquilla.

4) Quantitativi raccolti, similitudini e differenze con le migliori delle ultime 5 vendemmie:

A seguito del periodo siccitoso si è avuta una riduzione delle rese nell'ordine del 29% per le uve bianche e per il 21% per le uve rosse.

E' un'annata completamente diversa dalle altre, caratterizzata da importanti strutture alcoliche e polifenoliche che daranno origine a vini eccellenti.

Riscontriamo alcune similitudini con l'annata 2001.

5) Aspettative sul prodotto:

Da un primo monitoraggio della produzione in cantina possiamo affermare che la qualità dell'annata 2007 risulta la migliore degli ultimi 5 anni.

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