1) Andamento climatico del 2007:

L’annata 2007 è stata caratterizzata da scarse precipitazioni, sia nel periodo invernale che nel seguente periodo estivo, con l’eccezione delle provvidenziali piogge che nel breve periodo a cavallo tra i mesi di maggio e giugno, sono cadute nel chetino. La situazione ha portato ad un anticipo del periodo vendemmiale e a stati di grave sofferenza dei vigneti giovani che, soprattutto per le uve bianche, ha comportato l’appassimento delle uve che non hanno potuto completare la maturazione in modo ottimale, con conseguenti parametri analitici non ottimali sui mosti. Per le uve rosse, si passa dai vigneti giovani che hanno sofferto enormemente la siccità a quelli più vecchi che, grazie ad un apparato radicale più esteso e più profondo, hanno potuto ottenere uve di livello qualitativo incredibilmente alto.

Per quanto concerne invece la provincia di Teramo, la situazione è stata resa più difficile dalle mancate piogge del periodo prefestivo che si sono avute nel sud della regione, portando a grandi risultati quasi esclusivamente i vigneti irrigui e quelli molto vecchi, per il resto si registrano grandissime difficoltà. In generale la situazione sopra descritta, ha portato ad un generale abbassamento delle rese di vigna, che variano a seconda delle zone, dal 30 al 50%.

2) Descrizione della zona di produzione:

La nostra azienda gode di un osservatorio molto privilegiato in quanto opera in tutta la regione, con vigneti che vanno dal comune di San Salvo (il più a sud della regione), al comune di Colonnella (a ridosso della regione Marche).

3) Aneddoti e momenti salienti della vendemmia:

In generale, possiamo definire questa annata come quella del riscatto per il viticoltore che, pur perdendo molto in quantitativi prodotti, potrà godere di un prezzo delle uve che lo riporta a credere nel futuro del settore, dopo anni di prezzi troppo bassi; anche se alla fine il maggior prezzo verrà tutto assorbito dal calo produttivo.

4) Quantitativi raccolti, similitudini e differenze con le migliori delle ultime 5 vendemmie:

Guardando le precedenti vendemmie, possiamo dire che quest’anno in generale si è avuta un annata difficile, mentre sui picchi qualitativi, si sono indiscutibilmente avuti i migliori risultati degli ultimi 5 anni.

5) Aspettative sul prodotto:

Aspettiamo di poter portare in cantina tutte le uve per poter esprimere dei giudizi, che in generale potrebbero essere molto positivi, sempre relativamente alla nostra realtà aziendale.

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