1) Andamento climatico del 2007:

Sole, sole e sole con temperature tropicali nel mese di Luglio e Agosto.

2) Descrizione della zona di produzione:

Siamo ubicati nel cuore di Cirò nella zona classica della Doc. I nostri 25 ha di vigneti sono ubicati per un terzo (che ha risentito della siccità) in zone collinari e, i rimanenti due terzi, in zone umide che, in un’annata siccitosa come questa, hanno espresso la migliore qualità degli ultimi quindici anni.

3) Aneddoti e momenti salienti della vendemmia:

Alla fine di Luglio e all’inizio di Agosto pensavamo che i vigneti in particolari zone non avrebbero retto quelle condizioni climatiche, ma la forza della natura ci ha dimostrato che tutto si può smentire. Tutto ciò svela i lati positivi e e quelli negativi, ci dimostra il bello e il brutto del nostro lavoro: ogni annata è diversa dall'altra e ogni anno il produttore deve affilare i propri coltelli per combattere e portare a casa (o meglio in cantina) il prodotto-uva nelle migliori condizioni possibili.

4) Quantitativi raccolti, similitudini e differenze con le migliori delle ultime 5 vendemmie:

Il raccolto è sensibilmente diminuito di un 30% a beneficio della qualità, superiore e  non paragonabile alle ultime cinque annate.

5) Aspettative sul prodotto:

Ci aspettiamo grandi vini rossi robusti, morbidi, eleganti con gradazioni alcoliche sui 14 gradi.

Giuseppe Scala

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