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Chianti Classico Docg Biologico 2016 |
96
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| Casale dello Sparviero - Tuscany | ||
| C: 32 - B: 32 - I: 32 | ||
| VP: 8.57 - QQ: 10.44 - ACQ: 9.51 | ||
 Show complete report producer's evaluation "Annuario in corso" |
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| Buy Diploma |
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Type |
| Red | |
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Category |
| Chianti | |
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Tasting date |
| 16-03-2018 | |
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Grape varieties |
| Sangiovese 95%, Canaiolo 5% | |
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Volume of Bottle |
| 0,75 lt | |
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Ex-cellar Horeca price VAT excluded |
| 5 to 10 € | |
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Annual production |
| 150.000 |
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Winery | ||||||||||||||||||||||||
| Fattoria Campoperi Soc. Agr. Srl | |||||||||||||||||||||||||
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Region | ||||||||||||||||||||||||
| Tuscany | |||||||||||||||||||||||||
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Address | ||||||||||||||||||||||||
| Località Casale, 93 - 53011 Castellina in Chianti (SI) | |||||||||||||||||||||||||
Producer's wine tasting report
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Telephone | ||||||||||||||||||||||||
| 0577743228 | |||||||||||||||||||||||||
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| info@casaledellosparviero.com | |||||||||||||||||||||||||
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Web | ||||||||||||||||||||||||
| www.casaledellosparviero.com | |||||||||||||||||||||||||
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Owner | ||||||||||||||||||||||||
| Ada Andrighetti | |||||||||||||||||||||||||
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Oenologists | ||||||||||||||||||||||||
| Franco e Matteo Bernabei | |||||||||||||||||||||||||
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Sales Manager | ||||||||||||||||||||||||
| Lucia Cavina | |||||||||||||||||||||||||
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Company's first vintage | ||||||||||||||||||||||||
| 1996 | |||||||||||||||||||||||||
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Wines in production | ||||||||||||||||||||||||
| 7 | |||||||||||||||||||||||||
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Bottles in production | ||||||||||||||||||||||||
| 200.000 | |||||||||||||||||||||||||
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Total acres | ||||||||||||||||||||||||
| 90 | |||||||||||||||||||||||||
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Percentage of purchased grapes | ||||||||||||||||||||||||
| Own grapes only | |||||||||||||||||||||||||
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Direct sale | ||||||||||||||||||||||||
| yes | |||||||||||||||||||||||||
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Winery visit | ||||||||||||||||||||||||
| yes | |||||||||||||||||||||||||
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Agritourism | ||||||||||||||||||||||||
| yes | |||||||||||||||||||||||||
SINGLE COURSE
- Grilled red meat
- Noodles/Rice with meat sauce
SPECIAL OCCASION
- Eating out
- Important occasions
- Celebration lunch
- Wines for teetotals
REGIONAL DISHES
- Tuscany
ALL-PURPOSE
- Meat
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