Davvero intonso e cristallino l'aroma varietale di pesca e mentolo del Sauvignon Trevenezie 2022 presentato da Natale Verga. Netto e ancor vivido anche il frutto del Nebbiolo Langhe Heredis 2022. Gran vino il Verga La Storia 1895 Montepulciano d'Abruzzo Doc 2021: il violastro assieme della sua composta speziata di ciliegia nera, non solo brilla per densità e nitore, ma morbido avvolge il recettore palatale. Complimenti.

Vini di gran caratura qualitativa dalla Casa Vinicola Natale Verga. La morbidezza palatale del balsamico Governo Rosso Toscano 2016, la purezza varietale del mirabile Nebbiolo Langhe Heredis 2016, l'eccezionale integrità ossidativa e olfattiva dell'Antale 2016, rosso di fruttosità di raro bagliore. Quindi la dolcezza possente del Barbera Passito 2017, di persistenza e maestosità recioteggiante. Il migliore è il Sauvignon 2017: pressoché perfetta, la sua fragranza acido-morbida palatale rifulge per la limpidissima enologia trasformativa. Complimenti.

Ottimo il tenore qualitativo della selezione dei vini della Casa Vinicola Natale Verga assaggiati. Di gran morbidezza palatale, e di densa trama compositiva, il I Balzi Grillo Organic 2016. Esalta invece l'aroma della varietà in maniera assai pura il Sauvignon 2016, un fuoriclasse quanto a morbidezza e nitore enologico esecutivo. Di gran fruttosità polposa e prima, tanto il Nero d'Avola Organic 2016 quanto il I Balzi Nero d'Avola Organic 2016. Gran vino è infine il Governo Rosso Toscano 2015: qui la mora, la ciliegia nera e la viola, son attive al profumo con una suadenza e una limpidezza espressiva tali da esaltare l'inossidata fruttosità del suo aroma. Un vino di eccezionale integrità enologica esecutiva. Chapeau.

Son davvero pochissimi in un anno i vini capaci di meritare un 33 in integrità d'aroma. Fra questi brilla quest'anno il Sauvignon 2015 della Casa Vinicola Natale Verga. Un campione dall'inverosimile forza, purezza e nitore olfattivo, con la sua pesca pura ancor radiata dalla linfa clorofillosa in aroma. Uno spettacolo della tecnica e della natura che evoca la forza in felce, peperone ed asparago dei migliori varietali di questa mirabile uva. Poi una serie di altri vini di eccellenza assoluta nobilita la proposta di questo produttore. Di gran morbidezza il Pinot Grigio Valdadige 2015, di splendida morbidezza balsamica fra i rossi il Barolo 2012, il poderoso Antale 2013. Chiude il gran frutto marasca del Shiraz Terre Siciliane 2015, campione dal binomio consistenza morbidezza di tenor balsamico davvero eccezionale. Chapeau.