icona Ca' d'Or Blanc de Blancs Millesimato 2015 90
Ca' d'Or Franciacorta e Lessini Durello - Lombardia
C: 30 - E: 30 - I: 30
VP: 7.83 - QQ: 8.84 - ACQ: 8.34
iconaVedi report completo valutazioni produttore
          "Annuario 2020"
iconaAcquista Diploma
icona Tipo
Spumante
icona Data degustazione
28-07-2016
icona Uve
Durella
icona Sensazioni
talvolta in alcuni vini spumanti le sensazioni di frutto occorre andarsele a cercare. Non che siano vuoti, ma taluni risultano talvolta inespressivi. Il fatto che ciò venga in mente al cospetto di un vino il cui solo apparir, cromaticamente strega, la dice lunga sulla forza e sulla concentrazione estrattivo-espressiva di questo campione. Che è tutto un brioso, profondo, integro polpare di uva e di banana. Un proporzionato e ben ritmato passare dalla acidità della trama alla suadenza piena della sua polpa pura. Non si riesce a discernere un frutto dominatore tale l'abbondanza con cui i richiami analogici son prodotti da questo vino. Uno spumante che spuma di natura pura, morbido, integro in aroma per la sua virtuosa enologia trasformativa. Un grande spumante, fra i migliori dell'anno.
icona Volume bottiglia
0,75 lt
icona Prezzo Operatore franco cantina iva esclusa
da 10 a 15 €
icona Produzione annuale bottiglie
50.000
icona Azienda
Menmade Società Agricola Srl
icona Regione
Lombardia
icona Indirizzo
Via Brescia, 3/a - 25040 Timoline di Cortefranca (BS)

Report vini degustati

91

Valpolicella Nero Rubino 2018

Ca' d'Or Franciacorta e Lessini Durello
26-06-2019
90

Ca' d'Or Blanc de Blancs Millesimato 2017

Ca' d'Or Franciacorta e Lessini Durello
26-06-2019
91

Soave Bianco Pagus 2018

Ca' d'Or Franciacorta e Lessini Durello
26-06-2019
94

Valpolicella Ripasso Superiore Nero Viola 2017

Ca' d'Or Franciacorta e Lessini Durello
26-06-2019
90

Pinot Grigio delle Venezie 2018

Ca' d'Or Franciacorta e Lessini Durello
26-06-2019
94

Amarone Nero Fosco 2014

Ca' d'Or Franciacorta e Lessini Durello
02-05-2018
90

Franciacorta Noble Pas Dosé Riserva Selezione Grand Vintage 2011

Ca' d'Or Franciacorta e Lessini Durello
02-05-2018
90

Ca' d'Or Franciacorta Saten sa

Ca' d'Or Franciacorta e Lessini Durello
02-05-2018
88

Ca' d'Or Franciacorta Noble Rosé sa

Ca' d'Or Franciacorta e Lessini Durello
13-04-2017
90

Ca' d'Or Franciacorta Noble Brut Cuvée sa

Ca' d'Or Franciacorta e Lessini Durello
13-04-2017
92

Soave Classico 2016

Ca' d'Or Franciacorta e Lessini Durello
13-04-2017
90

Valpolicella Ripasso Superiore 2015

Ca' d'Or Franciacorta e Lessini Durello
13-04-2017
86

Ca' d'Or Franciacorta Grand Vintage Millesimato 2008

Ca' d'Or Franciacorta e Lessini Durello
05-06-2015
icona Telefono
0309826562
icona eMail
info@cadorwine.it
icona Web
www.cadorwine.it
icona

Commento conclusivo - Annuario migliori vini italiani 2018

A certi inusitati livelli d'integrità enologica esecutiva, il vino non può che profumare di frutto, di spezie e di fiore. Occorre che non vi sia una macchia tecnica esecutiva, e che l'uva non sia ossidata prima in campagna e poi in cantina. Allora il suo profumo ove ben densa e matura s'irradia puramente linfatico e silvestre in ogni sua olfattiva ascendente spira, come nel profumo del Ca' d'Or Blanc de Blancs Millesimato 2016, semplicemente il miglior Charmat d'Italia per la sua eccezionale fragranza di suadenza sì cremosa e sì pura. Gran vini son anche il Pinot Grigio delle Venezie 2016, denso e polposo, il Soave Classico 2016: anche questo il migliore dell'anno della tipologia. Un bicchiere di gran classe in ciliegiosa versione nel denso Valpolicella Ripasso Superiore 2015, in pura polpa di banana e pera nel brioso Ca' d'Or Franciacorta Noble Brut Cuvée. Chapeau.

Commento conclusivo - Annuario migliori vini italiani 2017

Due Spumanti di eccellente levatura qualitativa propone Ca' d'Or Noble Italian Wine. Il Ca' d'Or Franciacorta Noble Brut Cuvée, equilibrato al gusto, svela una mirabile ricchezza estrattiva con la sua cremosa spuma. Il Ca' d'Or Blanc de Blancs 2015 è un gran vino. La sua triade consistenza-equilibrio e integrità di gusto e d'aroma son raro, brioso e fragrante piacere da godere nel bicchiere. Chapeau.

Commento conclusivo - Annuario migliori vini italiani 2016

Ottima la qualità analitica e sensoriale posta in luce dagli spumanti presentati da Ca' d'Or Noble Italian Wine. Il Ca' d'Or Franciacorta Noble Brut Cuvée sfoggia equilibrata suadenza gustativa; il Ca' d'Or Franciacorta Noble Cuvée Millesimato 2008 una rara, morbida ricchezza estrattiva; il Ca' d'Or Franciacorta Noble Rosé una ancor viva linfa d'aroma che reca turgore alla sua carnosa ciliegia compositiva. Il migliore sfoggia caratura, suadenza e levigatezza superiore. Il Ca' d'Or Blanc de Blancs, un fuoriclasse in densa, morbida e candida setosità di spuma. Una vera perla enologica dalla limpidissima aromatica livrea.

icona Titolare e Resp. Commerciale
Stefano Rangoni
icona Enologi
Marco Zizzioli e Maurizio Corbelli
icona Anno avviamento aziendale
2014
icona Vini prodotti
9
icona Bottiglie prodotte
155.000
icona Ettari totali di proprietá
5
icona Percentuale uve acquistate
40% delle uve
icona Vendita diretta
icona Visite all'azienda
icona Agriturismo
no

SINGOLE PORTATE

  • antipasti/stuzzichini a base di pesce
  • pizze/focacce/torte salate

OCCASIONI SPECIALI

  • aperitivo
  • cena fuori
  • cenetta a due
  • compleanno/anniversario
  • grande evento
  • Natale
  • occasioni importanti
  • Pasqua
  • San Silvestro
  • San Valentino
  • wine bar

PIATTI REGIONALI

  • Lombardia

GENERICI

  • antipasti

90

Ca' d'Or Blanc de Blancs Millesimato 2017

Ca' d'Or Franciacorta e Lessini Durello
26-06-2019
93

Ca' d'Or Blanc de Blancs Millesimato 2016

Ca' d'Or Franciacorta e Lessini Durello
27-03-2017
90

Ca' d'Or Blanc de Blancs Millesimato 2015

Ca' d'Or Franciacorta e Lessini Durello
28-07-2016
88

Ca' d'Or Blanc de Blancs Millesimato sa

Ca' d'Or Franciacorta e Lessini Durello
05-06-2015