icona Mea Culpa Rosso sa 94
Cantine Francesco Minini - Lombardia
C: 32 - E: 31 - I: 31
VP: 7.76 - QQ: 9.4 - ACQ: 8.58
iconaVedi report completo valutazioni produttore
          "Annuario 2021"
iconaAcquista Diploma
icona Tipo
Rosso
icona Tipologia
Blend Rosso
icona Data degustazione
11-07-2018
icona Uve
Primitivo 50%, Nero d'Avola 35%, Syrah 15%
icona Sensazioni
un vino dal frutto di piacevolezza mirabile, non tanto e non solo per la sua fittezza estrattiva, che rende impenetrabile e tattilmente cremosa ogni sua nota espressiva, un vino ancor più di virtuosa suadenza, quindi di limpidezza e d'intatta integrità ossidativa. La morbidezza del gusto è frutto di equilibrio fra tannicità, acidità e suadenza dell'uva; l'integrità ossidativa e la pulizia olfattiva, frutto di eccellenza e rispettosità della tecnica enologica trasformativa. Sta di fatto che il combinato disposto della sua concentrazione, della sua nitidezza e della sua armonia, è un richiamo alla confettura di mora speziata, d'illibata, mentosa dolcezza espressiva. Chapeau.
icona Volume bottiglia
0,75 lt
icona Prezzo Operatore franco cantina iva esclusa
da 10 a 15 €
icona Produzione annuale bottiglie
60.000
icona Azienda
Cantine Francesco Minini Spa
icona Regione
Lombardia
icona Indirizzo
Viale Europa, 6 - 25028 Verolanuova (BS)

Report vini degustati

90

Corte dei Mori Nero d'Avola 2019

Cantine Francesco Minini
22-06-2020
90

Corte Dei Mori Grillo 2019

Cantine Francesco Minini
22-06-2020
91

Terre Avare Chardonnay Puglia 2019

Cantine Francesco Minini
22-06-2020
88

Casa al Pruno Lugana 2019

Cantine Francesco Minini
18-06-2020
90

Chardonnay Veneto 2019

Cantine Francesco Minini
18-06-2020
90

Pinot Grigio Delle Venezie 2019

Cantine Francesco Minini
18-06-2020
88

Soave 2019

Cantine Francesco Minini
18-06-2020
90

Indomito Falanghina 2019

Cantine Francesco Minini
18-06-2020
90

Garda Bianco 2019

Cantine Francesco Minini
18-06-2020
93

Merlot Veneto 2019

Cantine Francesco Minini
18-06-2020
92

Cabernet Veneto 2019

Cantine Francesco Minini
18-06-2020
93

Mea Culpa Rosso sa

Cantine Francesco Minini
16-07-2019
95

Terre Avare Nero di Troia 2018

Cantine Francesco Minini
09-07-2019
90

Terre Avare Primitivo Puglia 2017

Cantine Francesco Minini
09-07-2019
90

Corte dei Mori Vermentino 2018

Cantine Francesco Minini
09-07-2019
92

Garda Rosso 2018

Cantine Francesco Minini
09-07-2019
92

Tank Nr 32 Appassimento 2018

Cantine Francesco Minini
09-07-2019
88

Corte dei Mori Bianco 2017

Cantine Francesco Minini
11-07-2018
90

Poggio delle Faine Toscana Rosso 2012

Cantine Francesco Minini
11-07-2018
88

Poggio delle Faine Toscana Bianco 2016

Cantine Francesco Minini
11-07-2018
93

Tank Nr 11 Appassimento 2016

Cantine Francesco Minini
11-07-2018
90

Tank Nr 26 Appassimento 2016

Cantine Francesco Minini
11-07-2018
icona Telefono
0309361761
icona Fax
0309922617
icona eMail
mario@cantineminini.it
icona Web
www.cantineminini.com
icona

Commento conclusivo - Annuario migliori vini italiani 2021

Ottima la performance del bicchiere delle Cantine Francesco Minini. I bianchi rivelano piacevolezza eccellente, il Garda Bianco 2019 per la fragrante nettezza del suo profumo, il Pinot Grigio Delle Venezie 2019 e l'Indomito Falanghina 2019 per la suadenza del loro profilo gustativo, lo Chardonnay Veneto 2019 e l'ancor più concentrato Corte Dei Mori Grillo 2019 per la fittezza delle uve compositive. Il più piacevole fra i bianchi è il Terre Avare Chardonnay Puglia 2019: splendente il suo aroma per nitore e turgore, sì netto da porgersi floreale. Enologia di vertice anche quella che ha tarsformato il frutto del Cabernet Veneto 2019 in modo sì ciliegiosamente cristallino. Purezza che connota e qualifica anche il vino migliore: il Merlot Veneto 2019. Un crescendo di fittezza, suadenza e nitore che sì inossidato e limpido il suo aroma richiama il fiore: la viola, che sì clorofillose vene adduce alla sua polposa mora. Chapeau.

Commento conclusivo - Annuario migliori vini italiani 2020

Morbidi al palato e inossidati e limpidi all'olfatto i tre eccellenti bianchi presentati dalle Cantine Francesco Minini. Albicoccoso il Corte dei Mori Vermentino 2018, suadentissima la pera del Garda Bianco 2018. Allo stesso modo assai dotati in consistenza i rossi, pure questi capaci di porgersi equilibrati al gusto e inossidati e netti all'olfatto. Di gran potenza vanigliata il Corte dei Mori Nero d'Avola 2017, balsamicamente avvolgente il Mea Culpa Rosso; dalla glicerina amaroneggiante il Tank Nr 32 Appassimento 2018. Stupendo il vino migliore, il Terre Avare Nero di Troia 2018. Non massivo nè superpotente, la polposità della sua mora e della sua viola speziata rifulgono armoniose al gusto e all'olfatto si effondono con massima integrità ossidativa e olfattiva. Una trasformazione enologica di finezza e nitore sopraffini. Chapeau.

Commento conclusivo - Annuario migliori vini italiani 2019

I bianchi proposti dalle Cantine Francesco Minini svelano polposità mirabile nel caso de il Poggio delle Faine Toscana Bianco 2016, suadenza e integrità aromatica splendente nel Corte dei Mori Bianco 2017. Di superiore caratura qualitativa i rossi, con diversi campioni dalle doti analitiche e sensoriali distintamente superiori. Un crescendo virtuoso di frutto, dal ribes mentoso del Tank Nr 32 Appassimento 2017 alla ciliegia nera in speziata confettura del Corte dei Mori Nero d'Avola 2016 e del Tank Nr 11 Appassimento 2016, campioni all'olfatto analogamente vividi nell'espressione. Il migliore in assoluto è il Mea Culpa Rosso 2017: una simbiosi di fittezza-morbidezza e nettezza che la mora evoca con rara fruttosità di polpa, omore e colore. Chapeau.

icona Titolare
Famiglia Minini
icona Enologo
Alessandro Santini
icona Resp. Commerciale
Mario Minini
icona Anno avviamento aziendale
1920
icona Vini prodotti
33
icona Bottiglie prodotte
5.000.000
icona Percentuale uve acquistate
70% delle uve
icona Vendita diretta
icona Visite all'azienda
icona Agriturismo
no

OCCASIONI SPECIALI

  • occasioni importanti

GENERICI

  • carne

93

Mea Culpa Rosso sa

Cantine Francesco Minini
16-07-2019
94

Mea Culpa Rosso sa

Cantine Francesco Minini
11-07-2018